鹿角湾最大的特色在于品牌与口味一同成长,在完善创新饮品的基础上,公司还积极推出类似手提袋和马克杯等周边产品,在细节上触碰消费者的小情怀。鹿角湾奶茶是一款主打时尚、健康的品牌奶茶，在充分运用台式奶茶制作技术的同时，也依靠丰富的背景资源，不断研发新的饮品。原料采用脱脂牛奶、蜂蜜、红糖等健康低脂肪高营养原料，以确保卡路里与营养之间的黄金比例，让消费者在享受新鲜饮品的同时，也享受着健康品质。
鹿角湾奶茶的另一主要卖点便在于那一锅足足熬制了两个小时才能出产的黑糖鹿丸，唯有这么费时费力的熬制，这黑糖珍珠才能有香甜又Q弹的口感。鹿角湾奶茶选用日本低脂鲜奶，鲜而不浓的奶香，让人久喝不腻，这可不是那些使用植脂末的廉价奶茶所能相谈并论。
